在农村，玉米是主要的一种粮食，经过加工之后，玉米可以磨成面，可拿来煮粥喝，营养特别丰富。而玉米经过一些特殊的加工也能制作成玉米罐头，吃起来十分便捷，而且味道特别香。如果家里面有玉米罐头的话，还可拿来制作一些更美味的菜肴，而且玉米罐头都是成品，省时省力。
1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米含有非常多的维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养的东西有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
如果在生活中遇到了已经发霉的玉米，那么一律不要吃，有一点点发霉都不可以。因为有关有经验的人指出，如果吃了发霉的玉米之后，身体内就会出现一些致癌物。此外，玉米这种食物绝对不能吃的太多，尤其是煮玉米或者是烤玉米，吃太多反而不容易消化。
答玉米油和花生油都好，这两种油的功效是不同的，各有各的优点，花生油是很常见的一种植物油，花生油是非常容易消化的，而玉米油是一种含有不饱和脂酸的植物油，能够有效的
答怕眼泪滑过指间问#我老婆让我去买一点玉米粉回来做饭用，可是我到了超市发现只有玉米淀粉，这两者一样吗？食用后对身体会有哪些功效？大众养生网小编解答：玉米粉是使用玉
答雨打芭蕉残问#之前是东北旅游呆了半个月的时间以后那几天吃了当地人自己做的玉米馒头，回来的时候还带了一点玉米粉，我也想自己做着吃，请问自己在家里用玉米粉怎么做出好
答玫瑰與貓迷问#同事是北方人回了一趟家之后给我们带了点玉米粉，说是她那边的人经常吃这个是主食，我是南方人没有吃过这种东西，我想知道一般玉米粉能做什么比较好吃的食物
答妳給的溫柔。问#现在不是都讲究养生嘛，都说吃粗粮更健康，我就买了一些玉米粉，可是无论怎么做都不太好吃，请高手指点一下。大众养生网小编解答：玉米粉不但含有多种营养
答在我们的日常生活中，炒菜油是必不可少的。现在生活条件好了，人类能自由选择吃哪种油，但大体上还是以花生油和玉米油为主。这两种油的营养价值都很高，都是人们烹调菜肴